PREFEITO RECEBEU EMPRESÁRIO EM SEU GABINETE
Investimentos, geração de emprego e renda, potencial turístico foram temas discutidos pelo prefeito e chefe de Gabinete com o empreendedor Thiago Ventura, no Gabinete do Centro Administrativo Jesus Adib Abi Chedid, na tarde de 13 de novembro.
Thiago Ventura é proprietário da Alvorada da Serra – Queijaria Artesanal, localizada no Núcleo Giraldi. O empreendimento foi aberto cerca de três meses atrás, mas o projeto está em andamento há aproximadamente um ano.
Trata-se de empresa familiar, produtora de queijos artesanais de alta qualidade. O registro de estabelecimento SISP assegura a qualidade dos produtos e autoriza a comercialização em todo o Estado de São Paulo.
No momento, o trabalho é desenvolvido por Thiago e sua esposa Paula Ventura, atuando desde a ordenha até a expedição dos produtos.
O leite utilizado para a produção é pasteurizado, originando-se de propriedade em Serra Negra, que possui rebanho de vacas Jersey, produtoras do melhor leite para derivados, com alto teor de gordura e proteína.
O empresário apresentou o empreendimento e ofereceu um mimo ao prefeito: um queijo meia cura para degustação. Também anunciou que deve criar até cinco vagas de empregos a partir de janeiro de 2024; ao que o prefeito recomendou que contatasse o Posto de Atendimento ao Trabalhador (PAT) para anunciar os postos de trabalho disponíveis.
